2024-06-1709:55
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！
快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？
｜企 業 動 態｜
1
三全食品：餃類產品銷售情況環比有積極改善
近日，有投資者在互動平臺向三全食品提問：劉總，您之前說速凍餃子銷售和豬肉價格相關，現在豬肉價格上漲明顯，餃子的銷量是不是也回暖了。
公司回答表示：公司通過加強對市場的調研以及消費者偏好的研究，在開發創新產品的同時對部分老品進行了改良；此外公司引入新平臺、新技術，不斷提高生產效率，加強產品競爭力，餃類產品銷售情況環比有積極改善。（金融界）
點評：基礎米面產品銷量仍然可觀。
2
思念食品：速凍粽銷售情況比去年好
近日，思念食品告訴新京報記者，真空包裝粽攜帶方便、容易儲存，市場成長性較好，未來空間更大。目前行業里真空粽與速凍粽的比例大約是7：3，一般情況下，速凍粽能實現全國鋪貨銷售的只有思念和三全，區域性速凍粽品牌往往不成規模。
“我們的速凍粽走量，銷售情況比去年好。”早在端午節前兩個月，思念食品就開始進行賣場鋪市鋪貨，生產訂單和市場預期基本吻合。距離端午節還有一個月時，思念食品線上銷售渠道基本鋪貨完成。相關負責人介紹，近年線上平臺粽子銷量持續走高，消費者線上購買習慣逐漸成熟。（新京報）
點評：速凍粽子更適合日常消費。
3
新柳伍：2024年力爭實現20億元營收
“新柳伍2022年和2023年的營業收入分別達到13.7億元和15.7億元，2024年力爭實現20億元。”近日，新柳伍辦公室主任陳清介紹企業經營業績。
據了解，2021年開始，新柳伍在潛江市現代農業科技示范園投建“年加工18萬噸速凍小龍蝦、速凍淡水魚食品及水產飼料"項目，該項目總投資達5.5億元。
據悉，安井食品通過“兩步走”收購湖北企業新柳伍70%股權，合計耗資6.44億元，標的公司主要從事淡水小龍蝦、淡水魚糜、水產品加工。（新京報）
點評：為安井2024貢獻更多營收。
4
雙匯攜手小紅書亮相慢人音樂節
近日，小紅書慢人音樂節在云南大理盛大舉行。作為慢人音樂節獨家肉類合作伙伴，雙匯攜旗下爆品美食亮相音樂節，在美景中與現場眾多“慢生活”愛好者重回一倍速生活，分享美食美味。雙匯發展副總裁郭云龍、小紅書商業化食品負責人王子風蒞臨現場打卡“慢生活”。（中國新聞網）
點評：傳統肉企的創新營銷手段。
5
怡寶至本清潤&五豐冷食聯名推雪糕
日前，怡寶至本清潤官宣攜手五豐冷食推出可以“冰著吃的菊花茶和酸梅湯”，分別是菊花茶味雪糕和酸梅湯味棒冰，還原記憶中的經典滋味。（公司發布）
點評：飲品變雪糕。
6
麥子媽兩大單品榮獲“全國銷量第一”
近日，麥子媽官方微信公眾號發文顯示，2024年5月，浙江麥子媽食品科技有限公司“麥子媽”品牌榮獲尚普咨詢授予的“麥子媽糖醋里脊全國銷量第一”和“麥子媽0添加免煮意面全國銷量第一”兩項重磅認證。
糖醋里脊預制菜作為預制菜行業的重要品類之一，深受市場消費者歡迎。在電商大數據平臺、主流終端銷售數據統計平臺、快消品牌數據研究部門等調研中，尚普咨詢錨定了10個糖醋里脊頭部品牌，對比2023年預制菜企業的糖醋里脊預制菜產品銷售量，麥子媽糖醋里脊銷售量市占率約為32.7%，排名第一。
不添加色素、防腐劑和反式脂肪酸，充分保障消費者健康，且意面不需要煮制，使用平底鍋或微波爐簡單加熱即可食用，更加快捷方便。通過對84個速食意面品牌推出的速食意面產品進行梳理，目前僅有麥子媽的速食意面產品符合0添加免煮意面定義，是行業內唯一的0添加免煮意面產品。（麥子媽微信公眾號）
點評：以后這兩款單品競爭會更加激烈吧。
7
零食很忙集團更名
旗下品牌門店突破10000家
據零食很忙集團披露，截至2024年6月12日，旗下品牌零食很忙、趙一鳴零食全國門店總數已突破10000家。同時，集團已正式變更為鳴鳴很忙集團（以下稱鳴鳴很忙）。根據第三方機構弗若斯特沙利文認證:“鳴鳴很忙集團，零食連鎖行業全國門店數第一”。
零食很忙創始人兼CEO晏周、趙一鳴零食創始人兼CEO趙定共同發布了聯名信。對于門店數“破萬”，兩位創始人再度強調了“人民的零食”的企業愿景，同時也認為“今天的鳴鳴很忙，有了更大的規模體量，能夠在產品端整合更優質的供應鏈資源，給供應商伙伴更好的銷售渠道，給門店帶來更有競爭力的商品”。
（公司公告）點評：休閑零食市場跑出首個“萬店”企業。
8
順豐冷鏈物流新夏暉品牌更名為“順新暉”
6月12日，順豐集團宣布冷鏈及供應鏈公司新夏暉正式品牌煥新，更名為“順新暉”，進一步提升品牌影響力。
據了解，在1981年，國際冷鏈供應鏈企業夏暉進入中國市場。2018年3月，順豐與夏暉宣布在中國成立合資公司。同年8月，雙方在中國成立合資公司新夏暉。
數據顯示，截至2023年末，新夏暉已在全國30多個核心城市建立了62座高周轉的物流中心，運輸網絡深入四、五線城市。
（北京商報）點評：發揮供應鏈科技和全周期管理優勢，助力更多新餐飲新零售客戶提質增效，實現跨越式發展。
｜行 業 動 態｜
1
5月居民消費價格指數同比漲百分之零點三
6月12日，國家統計局發布5月份全國居民消費價格指數（CPI）和工業生產者出廠價格指數（PPI）。數據顯示，5月份，消費市場運行總體平穩，CPI同比上漲0.3%，漲幅與上月相同。其中，食品價格下降2.0%，降幅比上月收窄0.7個百分點，影響CPI同比下降約0.37個百分點。非食品價格上漲0.8%，漲幅比上月回落0.1個百分點，影響CPI同比上漲約0.68個百分點。扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲0.6%，繼續保持溫和上漲。
從環比看，CPI下降0.1%，降幅略小于近10年同期平均下降0.2%的水平。其中，食品價格由上月下降1.0%轉為持平。食品中，蝦蟹類、牛肉和鮮菜價格分別下降4.3%、3.6%和2.5%。非食品價格由上月上漲0.3%轉為下降0.2%，影響CPI環比下降約0.14個百分點。非食品中，小長假后出行熱度季節性減退，飛機票、交通工具租賃費和長途汽車價格分別下降9.4%、7.9%和2.7%。
5月份，受部分國際大宗商品價格上行及國內工業品市場供需關系改善等因素影響，PPI環比由上月下降0.2%轉為上漲0.2%，改變了前6個月連續下降趨勢。其中，生產資料價格由上月下降0.2%轉為上漲0.4%；生活資料價格下降0.1%，降幅與上月相同。大規模設備更新等政策逐步落地見效，鋼材市場預期向好，黑色金屬冶煉和壓延加工業價格上漲0.8%。
從同比看，PPI下降1.4%，降幅比上月收窄1.1個百分點。其中，生產資料價格下降1.6%，降幅收窄1.5個百分點；生活資料價格下降0.8%，降幅收窄0.1個百分點。
（人民網）點評：居民消費溫和上升。
2
2024新財富500創富榜揭曉
牧原、新希望等10家農牧企業上榜
6月12日，2024新財富500創富榜正式發布。榜單顯示，今年上榜門檻為66.3億元，500位企業家（或家族）持股總市值達到12.3萬億元，均值為247億元，百億以上的有336人。
在農牧行業里，共有12位企業家上榜，牧原秦英林、錢瑛夫婦位列榜單第10位，也是農牧行業里唯一一家持股市值超千億的企業。此外，還有東方希望集團、通威集團、新希望集團、溫氏集團、海大集團、神農集團、雙匯發展、圣農實業、立華股份榮登榜單。海大集團共有薛華、許英灼、譚莉莉三位高管上榜。（網易新聞）
點評：新質生產力重塑民企競爭力。
3
全球養豬巨頭榜單出爐
中國3家豬企沖進全球前5
近日，2024年全球養豬巨頭榜單新鮮出爐。
本年度的全球養豬企業排行榜有52家公司上榜，分別來自10個國家，其中，來自中國的養豬巨頭們就有25家，占比近50%。在排名前5的企業中，中國占了3家，排名前10的企業中，中國占了4家。上榜的養豬企業中，美國有12家，巴西、西班牙和俄羅斯各3家，泰國2家，智利韓國、墨西哥和越南各1家，其中墨西哥和越南首次入圍該榜單。
在今年的榜單中，牧原依舊是全球最大的養豬企業，溫氏集團第二，新希望第四。
（綜合）點評：中國豬企，全球馳名。
4
網傳鍋圈等收購宋河酒業或在6月底完成
2023年6月，河南省鹿邑縣人民法院裁定受理宋河酒業的重整申請。從這個確定時間算起，剛好一年。
2023年10月，消息人士稱，鍋圈食匯、河南國資、鹿邑縣政府三方共同出資將宋河改制為混合所有制公司，宋河酒業或將重獲新生。
除了帶來資金，鍋圈最核心的門店資源，也能成為宋河酒的銷售渠道。截至2023年底，鍋圈在全國的門店達到10307家，主要集中在河南、河北、山東等地，這與宋河酒的潛在客戶和影響范圍高度重合。（酒業內參）
點評：靴子即將落地。
8月8日-10日，鄭州國際會展中心，凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展。
專屬于凍品人的年中盛會，龍頭企業齊聚，新品、爆品亮相，讓你及時把握行業風向，洞察商機。同期還將舉辦中國預制菜健康發展大會暨中國預制食材展覽會、第十七屆中國餐飲食材展，業內大咖云集，解碼行業趨勢，探討發展新思路。
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